菜脯煎蛋
菜脯即萝卜干,在潮汕萝卜称为菜头,菜脯是潮州有名的特产,菜脯煎蛋搭配白粥是我们那里的经典吃法。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
菜脯洗净和蒜头一起切碎备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡蛋打入碗中,加入几滴酱油或少许盐,用筷子搅拌均匀备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中倒入油,大火烧热,下入菜脯和蒜末煸炒出味。
-
步骤4/7
点击查看大图
转圈淋入鸡蛋液,中火煎制。
-
步骤5/7
点击查看大图
两面都煎至微焦即可关火。
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅装盘即可享用。
-
最后一步
点击查看大图
送粥送饭都非常开胃可口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-29
菜脯煎蛋的其他做法
菜脯煎蛋的相关分类
菜脯煎蛋的相关推荐
-
#养生打卡#糖醋藕丁
157113人看过 -
【苦瓜黄豆排骨汤】清热解暑良方
131584人看过 -
绿豆糖水(绿豆沙)好煲易起沙~清热解毒
3498823人看过 -
红烧冬瓜
52483810人看过 -
蚝油生菜
31763161人看过 -
清炒丝瓜
2313602人看过 -
#解腻开胃就吃它#苦瓜黄豆排骨汤
153471人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5896755人看过 -
#秋天怎么吃#韩式海带汤|补铁补血
1567843人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#苦瓜黄豆排骨汤
974322人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37764545人看过 -
简单的蒜香排骨(空气炸锅/烤箱版)
1128604人看过