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肥嘟嘟的龙猫便当

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终于做了可爱的龙猫TOTORO，虽然现在的小朋友可能都不知道龙猫，不过我们这一辈还是非常喜欢的：）。肥肥的龙猫实在太可爱啦，用米饭和海苔捏了大龙猫饭团，还用照烧牛肉饼做了小煤球。牛肉小饼的做法参考之前食谱《营养小狮子牛肉饼》爱心玉子烧就是上上期的视频：《爱心玉子烧》

食材清单加入采购清单

米饭

、

永井海苔

、

白色芝士片

、

照烧牛肉饼【配菜】

、

爱心玉子烧【配菜】

、

小番茄【配菜】

、

生菜【配菜】

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
首先我们来准备照烧牛肉小饼，牛肉饼是提前做好冻起来的，可以用任何肉丸肉饼代替。1 配制照烧汁：糖1/2小匙、酱油1/2小匙、味啉2小匙、水1大匙。（这里的牛肉饼分量少，如果你需要做分量更多的照烧料理，请将照烧汁按比例加倍。）
步骤2/11 点击查看大图
热锅倒入照烧汁，放入牛肉饼。
步骤3/11 点击查看大图
加盖焖约3~5分钟。
步骤4/11 点击查看大图
开盖将汁收干。
步骤5/11 点击查看大图
【龙猫饭团做法】1 取约200克米饭捏成大龙猫的身体，50克米饭捏成小龙猫的身体。
步骤6/11 点击查看大图
用海苔将大龙猫包起来。
步骤7/11 点击查看大图
取一点点米饭捏成耳朵，并包上海苔。
步骤8/11 点击查看大图
用芝士片和海苔做出龙猫的肚子、眼睛、鼻子。
步骤9/11 点击查看大图
将各个部分组合好
步骤10/11 点击查看大图
装入便当盒中。
最后一步点击查看大图
完成！

小贴士

味啉没啥可代替的，和料酒味道差很多，实在没有去掉就好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-29

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