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凉拌面

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天很热了，大家都变得没有胃口，这时候一碗凉面就是最好的选择了！

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挂面 500g

、

丘比沙拉汁 10ml

、

黄瓜半根

、

胡萝卜半根

、

老抽 1茶匙

、

生抽 3茶匙

、

醋 1茶匙

、

葱少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把黄瓜和胡萝卜切丝，葱切葱花！
步骤2/9 点击查看大图
调酱汁:一勺老抽，三勺生抽，一勺醋搅拌均匀！
步骤3/9 点击查看大图
把一包丘比沙拉汁（10ml）倒入酱汁里搅拌！
步骤4/9 点击查看大图
水煮开，下面条，等水再次煮开就点两次冷水就可以了！
步骤5/9 点击查看大图
面条捞出放入冷开水里凉透！捞出控干水分（加适量植物油搅拌防止粘黏）！
步骤6/9 点击查看大图
把黄瓜丝，胡萝卜丝和葱花倒入面条里！
步骤7/9 点击查看大图
把搅拌好的酱汁倒入！
步骤8/9 点击查看大图
搅拌均匀！
最后一步点击查看大图
盛一碗尝尝，味道很赞！

小贴士

过冷水捞出后一定要稍微加点油搅拌，防止面条粘黏！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-29

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