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沙拉酱蒜泥拌蛋#丘比沙拉汁#
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鸡蛋有N种吃法,水煮蛋、蒸蛋、炒蛋、烘蛋…….简单又好吃的鸡蛋——沙拉蒜泥拌蛋。 鸡蛋的营养不需要要我多介绍。但是熟与营养,必须介绍一下。其实生吃鸡蛋有细菌。(我是真心不敢吃),实践研究表明,鸡蛋刚刚熟的时候营养价值最好,煮老的鸡蛋也是去营养。水煮蛋一般5-6分钟,再焖3分钟即可。 觉得水煮蛋没味道,沙拉蒜泥拌蛋,不仅保留了鸡蛋的营养,还更加有滋有味。
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1.煮鸡蛋的时候冷水下锅; 2.鸡蛋不要煮老,煮老不好吃; 3.沙拉酱有盐,不需要再放盐。

发布于 2017-07-28

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