葡萄罐头
作为一名80后，小时候一生病，父母就会给买一瓶水果罐头，这也成了儿时的美好记忆。 自己做的罐头味美甜香，简单又干净卫生。大家不妨都来自己动手试试
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步骤1/7
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新鲜葡萄用清水洗净，盐水泡十分钟。剥掉葡萄皮备用（剥的时候注意不要伤害到果肉，不然成品不好看）
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步骤2/7
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准备一个干净无油的锅，倒入清水，根据自己的口味加入适量冰糖。（糖放少了不好吃，糖水与葡萄相融会综合掉葡萄的酸味，很好吃）
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步骤3/7
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糖水开锅后倒入剥好的葡萄。
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步骤4/7
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大火煮开，小火继续煮两3分钟后关火。（注意不要把葡萄煮烂）
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步骤5/7
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做好的罐头放凉后装入一个开水煮过、干净的空罐头瓶。
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步骤6/7
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盖子拧紧放入冰箱冷藏24小时。
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最后一步
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可以开动啦，味道跟买的一样。自己做没有防腐剂，吃的安心。汁水冰冰凉凉，葡萄香甜可口。
注意整个过程要保证容器无油，装罐头的瓶子要高温消毒，用开水煮几分钟。做好之后冷藏24小时味道会更加香甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-27
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