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你侬我侬的做法

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你侬我侬

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土豆的黏，茄子的糯，灯笼辣的脆甜，成就“你侬我侬”的味觉享受，更是最佳的减肥菜品！

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生态茄子 2个

、

大土豆 1个

、

黄色的灯笼辣 1个

、

盐适量

、

海鲜酱油适量

、

白胡椒粉少量

、

皱皮辣 2个

、

独蒜 1个

、

虾皮适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
茄子洗净，切片，土豆洗净带皮切成大块。放在锅里，开锅后15分钟。
步骤2/13 点击查看大图
取出蒸好的茄子和土豆。黄色的灯笼辣洗净，切成小块，备用。
步骤3/13 点击查看大图
蒸熟的土豆去皮。
步骤4/13 点击查看大图
切碎。
步骤5/13 点击查看大图
皱皮辣洗净，切成条状。大蒜去皮切成薄片。
步骤6/13 点击查看大图
皱皮辣放入炒锅中焙干水分。
步骤7/13 点击查看大图
放入大蒜片和适量油，爆炒。
步骤8/13 点击查看大图
放入碎土豆，翻炒几下。
步骤9/13 点击查看大图
加入适量矿泉水。
步骤10/13 点击查看大图
倒入茄子。
步骤11/13 点击查看大图
放入海鲜酱油、白胡椒粉、盐和虾皮。
步骤12/13 点击查看大图
放入黄色的灯笼辣，翻炒一会儿。
最后一步点击查看大图
水收干后，就可以出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-27

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