自制炼乳

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花凝雨嫣a
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炼乳浓缩的牛奶，不是经常用所以家里没有备，想吃了可以自己动手来熬点，很简单，而且没有添加剂，奶香味也很浓，比买的好吃，用来涂抹面包很不错哦

炼乳的用料

牛奶 500克 白糖 100克

炼乳的做法

自制炼乳#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

牛奶和白糖倒入奶锅中，大火烧开
自制炼乳#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

要用硅胶刀搅拌，防止粘锅
自制炼乳#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

大火烧开之后转小火慢慢熬煮
自制炼乳#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

牛奶的水分开始蒸发
自制炼乳#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

越来越粘稠了，量也减去了三分之二
自制炼乳#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

熬到这个程度就可以了，关火，晾凉装瓶子
自制炼乳#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

味道很好，奶味很浓

炼乳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-27

©本菜谱的做法由 花凝雨嫣a 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 香 奶香味

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