袋袋烤鸡
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步骤1/6
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准备调料,把酱油45克,耗油30克,番茄酱30克,糖27克,料酒27克,COOK100胡椒牛排调料8克倒入碗里搅匀;
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步骤2/6
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.加入捣好的蒜;
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步骤3/6
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把鸡洗净,控干水分,从腹部中间剪开;4把鸡放入大号食品袋;
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步骤4/6
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把调料倒入鸡的肚子里; 用手按摩几分钟,以更好地入味; 把食品袋系好,尽量排尽里面的空气,腌制一夜; 烤盘铺锡纸,用吹风鸡凉风把鸡皮吹干;用一小块软化的黄油,把鸡涂一遍;、
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步骤5/6
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把鸡放入烤架,尽量按一下,让鸡尽可能地舒展;把烤鸡送入烤箱,烤盘铺锡纸放在最下层接油,上下温度180度,一个小时。.
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最后一步
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烤好出炉
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发布于 2017-07-27
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