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土豆烧牛肉(牛肋排)

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董小源Mamie

这次董小姐选用的是牛肋排，总觉得其他吃法寡淡无味，所以这次采用加了些土豆红烧的做法，味道真的没让我失望！
食材清单 加入采购清单
牛肋排 500克
、
土豆 300克
、
盐 适量
、
生抽 20克
、
糖 20克
、
姜片 5克
、
八角 5克
、
老抽 5克
、
红葱酥 20克
、
大蒜 5克
烹饪步骤
小贴士

牛肉类的食材在烹制前，可以用冷水浸泡半个小时左右，这样可以去除大部分的牛肉中的血水，吃起来就不容易有膻味哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-27

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