韭菜鸡蛋煎饼
小时候的经常吃东西。长大来就很少吃。今天突然想起,小时候就是奶奶教会我做这个韭菜煎饼的。可惜现在奶奶已经不在世了。
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步骤1/14
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把食材准备好。
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步骤2/14
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把韭菜泡在水盆里,清洗干净。
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步骤3/14
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把韭菜改刀成小节小节的。
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步骤4/14
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鸡蛋放在干净的小碗里。
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步骤5/14
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把面粉过筛,倒入小碗里。
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步骤6/14
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把韭菜放进小碗里。
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步骤7/14
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加入清水,把鸡蛋,面粉,韭菜。搅拌均匀颗粒。
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步骤8/14
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把陶煲王的烤盘,放在天然气灶上。开小火,烤盘上刷一层油。把烤盘涂完。
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步骤9/14
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等烤盘微微发热,倒入搅拌好的蛋液。用小火煎。
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步骤10/14
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蛋饼慢慢变化,中间有小泡时,就可以关火了。
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步骤11/14
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成品图
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步骤12/14
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步骤13/14
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-27
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