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芒果鲜虾沙拉

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更多美食请关注公众号“七七de情绪厨房”(weixin搜索:chuniang_77) 和八爷最近有一个拍照的小计划,用我的美食和他的镜头,来重温我们都爱的那些经典电影,今天是《阿甘正传》。 一个智商只有75,连走路都需要辅助支架的孩子,可以说阿甘的一生都是模糊的,他不明白很多常识、听不懂所有的言外之意,甚至听不懂Jenny问他的问题:“你将来想成为什么样的人?” 但其实他比我们所有的“聪明人”都活得更清晰——“我不是做我自己吗?”对啊,做好自己就足够了,只喜欢跑步,只爱一个女孩,只记得和好朋友的承诺,从小镇的智障儿童,到大学生、士兵或是百万富翁,都不曾改变。 Jenny总是说阿甘不懂什么是爱。可看完整部电影,我真的觉得,他才是那个最懂爱的人。 不明白的人明明一直是她自己,只因为校车上的一个微笑,她从此就获得了世界上最美好的爱情。虽然一生漂泊,却一直有个人在原地守护着她,不管她身在何方,那个傻小子永远在南阿拉巴马的家里,等着她回家。 Jenny的一生很不幸,酗酒而暴虐的父亲,未完成的学业,永远实现不了的歌手梦和一个又一个无法停留的男人……但她的一生又是非常的幸运,因为无论她怎么一次次离开,总有一个可以回去的地方,有一个无怨无悔视她为唯一的男人。所以故事的最后,她终于可以在他们的树下温暖的安眠。 在华盛顿,Jenny问阿甘,为什么要对她这么好?阿甘没有说“I love you”,只是摆着他招牌的白痴表情,理所当然的说“You are my girl”。 因为你是我一生中唯一的天使,是你对我微笑,是你陪我看星星,是你告诉我一直跑、别回头……如果只是我爱你,那么我会因为你不爱我而受伤;而我对你的爱,早就多到不需要表达,无论你是否爱我,无论你存在还是离开,我只知道你是我的女孩。 所以当阿甘在他们的树下,在Jenny的墓碑前轻轻的说“如果你要什么就叫我,我不会走的太远”,我们看到的就是这世界上最好最好的爱情吧。在阿甘的心里,Jenny一直活着,即使很多的时光都不曾陪伴在他身边,但阿甘的生活里每一分钟都是Jenny的痕迹。就算Jenny已经不在人世,她仍活在阿甘的记忆里,只要他还活着,Jenny就活着。 因为被爱而得到永生,还会有比这更好的爱情么? 谢谢你,阿甘。 今天的菜,七七决定来做虾(看过电影的宝宝肯定懂的~),这道芒果鲜虾沙拉,和阿甘一样简单天真,却有着美妙的好滋味,送给仍然相信爱情的你们,也致敬《阿甘正传》。
食材清单
烹饪步骤
小贴士

更多美食请关注公众号“七七de情绪厨房”(weixin搜索:chuniang_77) 新鲜的虾肉吸收了黄油的丰满、黑胡椒的微微刺激,还有芒果的鲜甜和清香,再用一点清爽的酸奶,把两种本不会同时出现的食材变成了“天生一对”,夏天吃起来特外的神清气爽。就好像呆萌的阿甘,他或许永远都说不出来什么是爱,但每一个看过电影的人,却都懂了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2017-07-26

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