药膳帝皇鸡
喜欢旅行,也喜欢到各地超市囤调味料。在马来西亚收了一包帝皇鸡的调味料,喜欢吃药膳的朋友不要错过了。
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步骤1/6
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鸡洗净,沥干水后,用帝皇鸡的调味料按摩鸡肉,涂抹均匀,腌制40分钟—1小时。
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步骤2/6
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腌制好了,将帝皇鸡调料包自带的保鲜纸垫在鸡的下面。
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步骤3/6
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像包装糖果一样,先把鸡用保鲜纸裹住,再将两头拧紧。
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步骤4/6
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再用帝皇鸡调味料自带的锡纸用同样方法裹一层。锡纸可以隔热保温,也可以包住肉汁。
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步骤5/6
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放入蒸锅,大火把水蒸开后,小火蒸一小时就可以了。鸡肉软嫩,一撕就烂,同时也锁住肉汁,吃起来有当归、***参的味道。
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最后一步
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简单易做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-26
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