酱爆茄子
只有口感厚重的才能激起舌尖上的味蕾
-
步骤1/9
点击查看大图
茄子洗干净切成小块,用盐、生抽、料酒、少许油腌制15分钟左右
-
步骤2/9
点击查看大图
五花肉剁成泥
-
步骤3/9
点击查看大图
肉糜放锅里炒至出油
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入腌制好的的茄子翻炒片刻
-
步骤5/9
点击查看大图
加入蒜末,黄豆酱翻炒至茄子断生
-
步骤6/9
点击查看大图
铸铁锅烧热,倒入炒断生的茄子,边上淋上少许油,开小火焖至汤汁收干,注意不要烧焦,要定时翻拌一下
-
步骤7/9
点击查看大图
撒上葱花,小心烫哦
-
步骤8/9
点击查看大图
哈哈哈
-
最后一步
点击查看大图
再来一张
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-26
酱爆茄子的其他做法
酱爆茄子的相关分类
酱爆茄子的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#白菜五花肉炖冻豆腐
306134人看过 -
凉拌豆腐
43770人看过 -
这才是宫保鸡丁正确的做法!
9488447人看过 -
鱼头豆腐汤
486215人看过 -
土豆蒸腊鸡腿
889522人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
8286992人看过 -
包子馅
564038人看过 -
#硬核菜谱制作人#党参虫草花鸽子汤
3371917人看过 -
★10种包子馅饺子馅(包子饺子必备)
594615人看过 -
鲜掉眉毛的三文鱼头豆腐汤
204985人看过 -
酱爆茄子
144753人看过 -
#山姆友约#霸王别鸡(甲鱼焖鸡)
264396人看过