酱爆茄子
只有口感厚重的才能激起舌尖上的味蕾
-
步骤1/9
点击查看大图
茄子洗干净切成小块,用盐、生抽、料酒、少许油腌制15分钟左右
-
步骤2/9
点击查看大图
五花肉剁成泥
-
步骤3/9
点击查看大图
肉糜放锅里炒至出油
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入腌制好的的茄子翻炒片刻
-
步骤5/9
点击查看大图
加入蒜末,黄豆酱翻炒至茄子断生
-
步骤6/9
点击查看大图
铸铁锅烧热,倒入炒断生的茄子,边上淋上少许油,开小火焖至汤汁收干,注意不要烧焦,要定时翻拌一下
-
步骤7/9
点击查看大图
撒上葱花,小心烫哦
-
步骤8/9
点击查看大图
哈哈哈
-
最后一步
点击查看大图
再来一张
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-26
酱爆茄子的其他做法
酱爆茄子的相关分类
酱爆茄子的相关推荐
-
#夏日多巴胺饮品#自制柠檬红茶
162973人看过 -
咖喱鸡腿饭
569057人看过 -
沧州特色火锅鸡
2660061人看过 -
猪肚包鸡
993249人看过 -
重庆烧鸡公
882022人看过 -
重庆烧鸡公
6903700人看过 -
#我为奥运出食力#柠檬红茶
183426人看过 -
川菜之水煮肉片
24480287人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#排骨香芋焖饭
163906人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
1022793人看过 -
咖喱鸡腿饭
457274人看过 -
油焖春笋
7405459人看过