自制蜜芸豆
在烘焙中经常会用到蜜豆，自己学着做了一些，果然好吃。做好的蜜豆还可以搭配酸奶、饮料等食用，用处很广。
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步骤1/8
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红芸豆洗净用温水完全泡发（至少12小时以上）后控水
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步骤2/8
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把红芸豆倒入电饭煲，加入适量的清水（水的量和豆子基本持平即可）
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步骤3/8
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启动程序1小时
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步骤4/8
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时间剩余15分钟时加入一半的糖加盖继续
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步骤5/8
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程序结束的时候几乎就没有水了（自己尝一下，豆子是不是软糯了，如果没有，可以再加热至软糯)
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步骤6/8
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趁热捞出豆子，一层豆子、一层白糖和蜂蜜
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步骤7/8
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最后拌合加盖放在冷的地方腌制24小时以上即可食用
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最后一步
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做烘焙、甜点都不错
1、也可以用红豆来做，糖和蜜的量可以根据自己的喜好来添加。
2、豆子一定要泡发。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-26
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