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东北家常蒜酱手撕茄子｜懒人快手菜

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果果

夏季的炎热常常令人没有胃口， 请试试这道好吃不胖的蒜酱茄子， 因为这道菜我家人都很爱， 爱他的快手， 爱他的口感、 爱他的不！长！肉！ 好吃没负担！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子3根 400g
、
蒜 25g
、
酱油 30g
、
蚝油 10g
、
米醋 10g
、
糖 2g
、
香油 2g
烹饪步骤
小贴士

1、茄子蒸熟的时间根据茄子的多少、大小自行调整。 2、茄子手撕茄子，撕的细点更容易入味。 3、不喜欢茄子皮的，可以撕掉不要。但是茄子营养价值最高的还是皮～ 4、喜欢吃辣的，可以在蒜酱中加入辣椒油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-25

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