哈尔滨蒜茄子
在哈尔滨蒜茄子就是个小咸菜，每年到这个季节我都会做上一些。
-
步骤1/7
点击查看大图
小嫩茄子洗净，放到蒸锅里蒸十分钟。蒸好后拿出来放到连子上晾凉。
-
步骤2/7
点击查看大图
晾茄子的时候剥好大蒜捣成蒜泥。
-
步骤3/7
点击查看大图
把蒜泥里放上盐、味精、少许凉白开。拌匀备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
把晾凉的茄子用一根筷子在茄子中间划开不要划断。
-
步骤5/7
点击查看大图
拿一个划开的茄子在茄子中间间用勺子把备好的蒜泥抹在茄子中间摆放在保鲜盒内，摆放一层洒少许盐再把所有茄子做完。
-
步骤6/7
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-25
蒜茄子的其他做法
蒜茄子的相关分类
蒜茄子的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味的无油蒸鸡腿～
431215人看过 -
酱牛肉
4522957人看过 -
清爽小菜——凉拌紫甘蓝
4700822人看过 -
凉拌菜花
175731人看过 -
#节后清肠大作战#草莓慕斯抹茶蛋糕8寸
618831人看过 -
西红柿炒鸡蛋
16629923人看过 -
何首乌乌发粥
279867人看过 -
低脂饱腹的紫薯芋泥蛋糕卷
163004人看过 -
备受喜爱的小炒牛肉，妥妥的下饭菜！
912492人看过 -
鸡腿汉堡
707604人看过 -
清甜南瓜馒头
5650840人看过 -
粉蒸肉
14704697人看过
