红豆沙雪糕
做了很多红豆沙,自制的保质期比较短,夏天做个雪糕是消耗红豆沙的好方法
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步骤1/11
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准备好所用原料
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步骤2/11
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淡奶油加牛奶混合搅拌均匀
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步骤3/11
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加入玉米淀粉,搅拌均匀
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步骤4/11
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放入红豆馅充分搅拌
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步骤5/11
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加入糖搅拌均匀
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步骤6/11
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所有原料搅匀后,倒入锅中开火煮
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步骤7/11
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煮开后转小火,边煮边搅拌
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步骤8/11
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保持锅里微开冒小泡泡,煮到开始变浓稠,关火
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步骤9/11
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倒入模具中,我用的慕斯杯装,用雪糕模成品会更好看
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步骤10/11
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室温放凉后,放入冰箱冷冻4小时以上,要冻结实了
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最后一步
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成品
我用的自制的红豆沙甜度很低,根据自己的红豆沙甜度调整糖量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-25
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