凉拌莴笋尖
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从小到大夏日里爸爸最爱做的下稀饭的凉菜，清新爽口。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备三个新鲜莴笋尖，洗净。
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步骤2/4
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切成自己喜欢的长度，用适量的盐和糖腌半小时左右。
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步骤3/4
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腌好后把水分挤干倒掉，加入适量芝麻酱，豆腐乳，豆瓣，熟油海椒。
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最后一步
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搅拌均匀装盘，不好吃算我的！！
小贴士
芝麻酱过多会很腻，豆腐乳和豆瓣过多会很咸，根据自己的口味来调整用量，拌好后不够再加都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-25
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