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蛋白糖

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五颜六色的糖果最能俘获小孩子的欢心。小时候的我也不例外,天天嚷着让爸妈给我买糖吃。无论我如何哭闹,爸妈还是头也不回地把我往家扯。长大后回想起来,才明白父母的一片用心。市场上色彩缤纷的糖果往往都添加了不少色素,颜色鲜艳得让人害怕。 如果我有一个女儿,我希望她拥有全世界最漂亮的秀发,我会每天亲手为她编织头发。 如果我有一个女儿,我希望她可以无忧无虑的玩耍,我会带她游历山川湖海。 如果我有一个女儿,我希望她一辈子安宁健康,我会为她亲手烹饪每一顿早餐,为她包扎每一颗糖果!
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千卡

低脂,三高值得一试~
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小贴士

Tips 1、加入柠檬汁可以很好地增强蛋白霜的稳定性,不可以省略! 2、蛋白霜一定要打发到位,否则加入粉类后很容易消泡,也不可过度打发,否则成品会显粗糙。 3、如果想做其他颜色的蛋白糖,绿色的可以用抹茶粉代替,黄色的用南瓜粉代替,红色的用红曲粉代替哟! 4、烤好的蛋白糖晾大約1-3分鐘就可以试着从油紙上取下來 一般是非常容易取出,要是粘底说明没熟,回炉继续烘烤。 4、做好的蛋白糖如果不马上吃,应该立即密封保存,放久后容易受潮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-07-25

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