黄油小酥饼干
自从儿子放假后,他每天最喜欢的事儿就是看电视玩手机,因为今年的暑假,他说不想去参加暑假班了,他爸答应了他,理由是我们小时候也没有那么多的暑假班,不照样过得好好的。虽然不同意,也没有做个虎妈。结果天天手机.....于是在一个无聊的下午,我揉了一个面团让他自己做小饼干。份量是下面方子的的4倍量,印了一下午,他做完后直呼妈妈下次不要做那么多了
52克
16克
110克
910
千卡
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步骤1/12
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黄油室温软化后加入细砂糖搅拌
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步骤2/12
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搅拌好的黄油继续加入淡奶油和蜂蜜搅拌
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步骤3/12
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筛入低筋面粉
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步骤4/12
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搅拌成絮
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步骤5/12
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用手揉成团,不需要过分揉呢,只需成团即可。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
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步骤6/12
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擀开,这个步骤开始是我家孩子自己完成呵。
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步骤7/12
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双手齐上
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步骤8/12
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一盘好了,烤的任务是我呢,烤箱中层170度,10到15分钟,也可以160度,10分钟转130度7分钟。这两个温度我都试过
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步骤9/12
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上色刚好,很香的味道
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步骤10/12
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香酥可口
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步骤11/12
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这个非常容易上手的饼干适合亲子一起动手
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最后一步
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成品
1、此款饼干的黄油无需打发,只需软化
2、烤箱温度要根据自家烤箱脾气
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-24
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