香葱培根沙拉面包
味道很香的一款面包,烘烤时已经闻到浓浓的香味了。家里人也蛮喜欢葱味的面包,这次加了培根和沙拉酱,口感和味道更上一个层次,而且做法很简单,适合新手操作,将面包坯擀压一下,放上培根片,挤上沙拉酱,再撒点葱花,不喜欢葱味的也可以不放。烘烤出来的成品就挺好看了。
-
步骤1/11
点击查看大图
将水、糖、盐、蛋液,奶粉依次放入到面包桶里
-
步骤2/11
点击查看大图
再加入面粉,在面粉顶端加入酵母。选择面包机的和面程序10分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
然后静置8分钟后加入切成小块的黄油,和面13分钟,和至扩展阶段即可
-
步骤4/11
点击查看大图
面团和好了
-
步骤5/11
点击查看大图
选择发酵功能50分钟,面团发酵2倍大。如果室温高的话,直接室温下发酵即可
-
步骤6/11
点击查看大图
面团取出,排气,分成8等份,滚圆,盖上保鲜膜,静置15分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
擀成椭圆形
-
步骤8/11
点击查看大图
放在烤盘上,将做好的面包坯放入东菱K30A烤箱,选择发酵功能40分钟。烤箱内放置一碗热水,使烤箱内保持一定的湿度
-
步骤9/11
点击查看大图
发酵好的面包坯放上培根
-
步骤10/11
点击查看大图
挤上沙拉酱,撒上葱花
-
最后一步
点击查看大图
放入已经提前预热到175度的烤箱下层,烘烤15分钟,最后两分钟移至中层
1、水量依面粉吸水量而定。
2、各型号面包机和面时间和方法不同。
3、各型号烤箱脾气不同,温度仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-24
香葱培根沙拉面包的相关分类
香葱培根沙拉面包的相关推荐
-
多春鱼沙拉面包!
11114人看过 -
【三汁焖锅】味道赛过黄记煌
4672462人看过 -
雪媚娘
23944037人看过 -
炼奶蔓越莓蛋挞——跟家人一起享用的下午茶时光
3507830人看过 -
解暑小甜点——自制原味绿豆糕和蔓越莓绿豆糕
263695人看过 -
香辣牙签牛肉
59037人看过 -
炸蛎蝗
338626人看过 -
吐司面包
20502816人看过 -
火腿肠面包卷
142550人看过 -
鲜美炸蛎蝗
122618人看过 -
#自由创意面包#火腿肠花朵面包
163710人看过 -
网红酥脆气泡虾~追剧/下饭/下酒/哄娃必做~
31219人看过