肉末虾仁蒸蛋
拯救夏天没食欲 清淡无油 鲜香味美 肉香,虾仁滑嫩,搭配蔬菜粒 营养又健康
102克
99克
39克
1464
千卡
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步骤1/21
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所用食材:猪肉馅250克,虾仁20只,蔬菜粒30克,鸡蛋三个,姜葱
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步骤2/21
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10克姜,10克葱切末,加入肉馅中
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步骤3/21
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倒入30毫升清水
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步骤4/21
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加入10毫升鸡汁
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步骤5/21
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加入10毫升生抽
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步骤6/21
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加入白胡椒粉顺时针搅拌均匀
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步骤7/21
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倒入焯过水的蔬菜粒
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步骤8/21
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打入两个鸡蛋
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步骤9/21
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继续搅打,放一旁备用
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步骤10/21
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虾仁洗净后用厨房用纸吸干表面水分,加入白胡椒粉
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步骤11/21
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加入鸡汁和生姜丝腌制片刻
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步骤12/21
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将肉末放到浅的容器中
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步骤13/21
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中间挖洞,打入鸡蛋
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步骤14/21
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腌制好的虾仁平铺在肉末上
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步骤15/21
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入蒸锅大火烧开后蒸12-15分钟(看容器大小和肉馅厚度而定)
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步骤16/21
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蒸好后出锅,撒上少许葱花
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步骤17/21
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完成品
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步骤18/21
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完成品
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步骤19/21
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完成品
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步骤20/21
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完成品
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最后一步
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完成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-24
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