椰奶冻(新手适用)
炎炎夏日送上老少皆宜的椰奶冻吧!希望能给大家去去暑气
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步骤1/7
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吉利丁片剪成小块在冰水中浸泡/软化(15分钟)
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步骤2/7
将椰浆、牛奶、淡奶、白糖放入容器中,隔温水搅拌至糖融化
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步骤3/7
把泡好的吉利丁,滤出多余水分;倒入容器中搅拌!吉利丁要完全融化后放置一旁
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步骤4/7
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再准备一个容器,铺上一层保鲜膜!将做好的椰奶液倒入铺好保鲜膜的容器中,放入冰箱冷藏5小时以上
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步骤5/7
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将冻好后的奶冻切成小块
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步骤6/7
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把切好的小块,滚上椰蓉。
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最后一步
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冰凉可口的椰奶冻,就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-24
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