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好吃的老北京肉丁香菇炸酱面的做法

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好吃的老北京肉丁香菇炸酱面

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鲜香菇 5朵

、

黄瓜 1根

、

面条 2斤

、

五花肉 500g

、

八角两个

、

花椒少许

、

甜面酱 2袋

、

黄豆酱 2袋

、

糖

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄酱，甜面酱加水慢慢稀释
步骤2/10 点击查看大图
五花肉去皮切丁，香菇切丁，把五花肉放油锅里炒至金黄
步骤3/10 点击查看大图
再多放油，加葱姜料酒加香菇丁翻炒，然后加稀释好的酱，加一汤勺糖，糖要多加
步骤4/10 点击查看大图
不断的翻炒至油浮在酱的上面，半小时左右
步骤5/10 点击查看大图
把炸好的酱放在保鲜盒里，可以随吃随拌，这些酱够我家吃四顿
步骤6/10 点击查看大图
煮面，过水
步骤7/10 点击查看大图
拌上黄瓜丝
步骤8/10 点击查看大图
地道的老北京炸酱面
步骤9/10 点击查看大图
香
最后一步点击查看大图
加上黄瓜心里美青萝卜丝

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-24

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