重庆鸡公煲
孩子喜欢吃鸡肉和鸡汤,经常一种口味难免味觉差点,今天做了重庆鸡公煲真是没有理由不光盘!
-
步骤1/13
点击查看大图
鲜香可口,美味十足!
-
步骤2/13
点击查看大图
成品图
-
步骤3/13
点击查看大图
鸡肉洗净切块控干水分备用
-
步骤4/13
点击查看大图
准备材料
-
步骤5/13
点击查看大图
铁锅烧热加入植物油,油温热了放入配料翻炒出香味。
-
步骤6/13
点击查看大图
倒入调料翻炒
-
步骤7/13
点击查看大图
小火翻炒大约3分钟
-
步骤8/13
点击查看大图
倒入鸡肉翻炒
-
步骤9/13
点击查看大图
放入料酒去腥
-
步骤10/13
点击查看大图
倒入调料中火炖,
-
步骤11/13
点击查看大图
中火炖了有50来分钟
-
步骤12/13
点击查看大图
炖到鸡肉软烂就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
我炖食物喜欢用砂锅,砂锅能最大程度保留营养。调味要根据自己的口味调整增减。酱料还可不用炒直接倒入。超市买的鸡建议先用水焯一下,做法是不变的,要变得就是根据适合自己口味调整出最佳口感!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-24
重庆鸡公煲的其他做法
重庆鸡公煲的相关分类
重庆鸡公煲的相关推荐
-
#万物皆可搭#白灼鱼片
148283人看过 -
#助力高考营养餐# 黄焖鸡,汤鲜味美,肉质爽滑,配米饭真香
2251185人看过 -
猪肉混沌
263596人看过 -
油泼鱼片
56742人看过 -
凉拌白菜丝
446815人看过 -
#下饭红烧菜#鸡公煲
1159042人看过 -
烤羊排
210613人看过 -
香脆鸡腿
19746人看过 -
做一道带饭神菜麻婆茄子
2009830人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#拯救没胃口-酸汤鱼片豆腐
166717人看过 -
烧茄子
8745人看过 -
红红火火凉拌粉丝#元宵节美食大赏#
561357人看过