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南瓜枕头吐司的做法

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南瓜枕头吐司

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林家先生买来南瓜又大又甜，蒸着吃，和番薯一起焖着吃，儿子说，妈妈为啥不做面包呢？于是屁颠屁颠的跑去啊呜老师的微博找了个南瓜方子。简单又好吃的枕头南瓜吐司有了，第三天开冰箱孩子们原来吃剩下两片吐司，我就这么撕着吃，口感还是那么好，香香软软没变味儿

食材清单加入采购清单

南瓜泥 135g

、

糖 20g

、

盐 2g

、

酵母 2.5g

、

奶粉 10g

、

鸡蛋 1颗

、

牛奶 28g

、

面包粉 250g

、

黄油 20克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
材料依次放入面包机里
步骤2/14 点击查看大图
加入面粉和酵母
步骤3/14 点击查看大图
揉了15分钟能拉出厚膜，加入黄油
步骤4/14 点击查看大图
再揉15分钟拉开比较有韧性，自己拿出面团在桌上摔打几下，这样是为了成品口感更好
步骤5/14 点击查看大图
放盆中盖上保鲜膜发酵至两倍大
步骤6/14 点击查看大图
分成三个剂子，滚圆盖上保鲜膜静止15分钟
步骤7/14 点击查看大图
静止后擀开
步骤8/14 点击查看大图
卷起来又静止15分钟
步骤9/14 点击查看大图
再次擀开，卷起来放入吐司盒
步骤10/14 点击查看大图
发至8分钟满，盖上盖子
步骤11/14 点击查看大图
烤箱中层、170度烤45分钟
步骤12/14 点击查看大图
这是第二天早上起来拍的成品，很软哦
步骤13/14 点击查看大图
好好吃
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有股淡淡的清香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-23

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