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土豆饼的做法

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土豆饼

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食材清单加入采购清单

小土豆 500克

、

生姜适量

、

生抽

、

鸡精

、

料酒

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/3
小土豆高压锅煮熟，待凉后剥皮，拿刀面拍扁，这是个技术活哦
步骤2/3
拍边好的土豆，加入热锅煎至两面金黄，加入姜片蒜，盐，鸡精，料酒，老抽，翻均匀，小火盖上盖子闷半分钟，让盐融化入味
最后一步
加入葱花翻伴，装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-23

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