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酸菜肥牛

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小啵贝酷酱

味道不同于酸汤肥牛，又于酸菜鱼相似，介于酸菜鱼与酸汤肥牛之间的口感，爱吃酸菜的你不来试一试吗
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
葱 15g
、
蒜 15g
、
姜 15g
、
金针菇 300g
、
肥牛片 600g
、
酸菜 500g
、
郫县豆瓣酱 15g
、
油 200g
、
水 1000ml
烹饪步骤
小贴士

全程不用放盐，酸菜是带咸味的，郫县豆瓣酱也是咸的，如果你还觉得不够咸，好吧，放点盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-23

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