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蛋黄圆

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爸早就在说做点蛋圆饼干吧,却一直都没顾上。如今终于将它提上了日程。用了那本文字版面点书的配方,没有任何图片,简单的四行字讲述了整个过程。没有我想知道的细节,没有烘烤时间和温度。一切都看着办吧。
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12克
16克
95克


371
千卡

这道菜低盐,钠能调节机体水分,维持酸碱平衡~
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烹饪步骤
小贴士

原书并没有特指是什么面粉,我就用了普通面粉。口感略有些韧,如果用低筋粉应该会更酥松一些。 鸡蛋的分量是连壳计算 蛋白中加糖以及打发程度都是自己看着办的。 裱花嘴用了圆口花嘴

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-07-23

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