双味土豆肉龙
土豆和肉末,培根的结合,给土豆一个美味的理由,解决家里肉馅的好方法,土豆,学名马铃薯,别名洋山芋、洋番薯、山药蛋。它和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物。土豆因其营养丰富而有“地下人参”的美誉。就是这人参也不见得人人都喜欢。我家孩子就是第一个不喜欢,做了土豆肉龙那可是分分钟光盘额。
115克
62克
57克
1500
千卡
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步骤1/12
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它没有薯条,薯片的松脆,却是外刚内心柔软,加上喜欢调料美味鲜香,荤素搭配,人百吃不厌。
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步骤2/12
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成品图
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步骤3/12
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土豆洗净削皮
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步骤4/12
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切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子
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步骤5/12
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切好的土豆放冷水 泡10分钟去除多余的淀粉
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步骤6/12
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泡好的土豆盖上保鲜膜放入微波炉五分钟
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步骤7/12
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洋葱切碎,肉馅,调料备用
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步骤8/12
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洋葱肉馅放入碗中放入牛排调料搅拌均匀
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步骤9/12
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喜欢吃辣就切了一个小米椒
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步骤10/12
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将肉馅夹入每片土豆里,再加上培根,表面刷薄薄的一层色拉油烤盘垫锡纸入烤箱,250度,10分钟左右即可
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
土豆放微波炉高火可节约时间,有时间的亲可全程烤箱。烤箱温度和口味根据自家情况调解。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-21
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