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盐水毛豆的做法

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盐水毛豆

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夏天来份开胃的盐水毛豆，作为零嘴很不错。

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毛豆 300克

、

清水 600克

、

食用盐 3克

、

油 1克

、

八角 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
毛豆清洗干净，我抓了些盐，仔细的搓洗了几遍。
步骤2/6 点击查看大图
将毛豆剪去两个角，这样在煮的过程中会比较入味。
步骤3/6 点击查看大图
锅子里放入毛豆与清水，加入盐。
步骤4/6 点击查看大图
加入八角与几滴食用油，煮开后中火煮十五分钟就可以了。
步骤5/6 点击查看大图
煮好的毛豆在锅里浸泡十分钟左右，然后捞出放晾就可以开吃了。
最后一步点击查看大图
放冰箱冷藏后取出，味道更好。

小贴士

喜欢吃辣的可以放些干辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-21

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