红豆酥饼
红豆可以清热解毒,利水排湿气,所以常食用红豆对身体有益。做成红豆酥饼更是非常好吃呦。自己制作红豆馅甜度适中,外皮酥软可口,味美香甜。
88克
62克
386克
2514
千卡
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步骤1/12
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油酥面团和水油面团的制作,油酥面团用料混合成团即可。水油面团用料混合后揉到面团光滑细腻。水油面团放入冰箱冷藏静置1小时待用。油酥面团室温放置。
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步骤2/12
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水油面团搓揉成长条。
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步骤3/12
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分成每个25g的小份,搓成小圆球。
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步骤4/12
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油酥面团也分割成每个12g的份量,放在水油面球上面。
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步骤5/12
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包好后搓圆,盖保鲜膜静置15分钟。
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步骤6/12
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依次擀卷小面团。期间需静置10分钟再次擀卷即可。
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步骤7/12
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两端向中间捏起。
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步骤8/12
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自制的红豆馅分割成每个15g,搓圆待用。
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步骤9/12
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静置好的面皮擀开,包入红豆馅。
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步骤10/12
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整理好形状,放入铺油纸的烤盘上。
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步骤11/12
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烤箱提前预热,180度烤25分钟即成。
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最后一步
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非常酥软香甜,软糯可口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-21
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