浓郁巧克力盅～卡士烤箱CO-750A食谱
夏日里的一道很有风情的甜品，口感浓郁，细腻嫩滑，本道甜品是用卡士CO-750A烤箱制作的，这款烤箱密封性特别好，保温效果佳，做出的成品非常让人满意。
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步骤1/12
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准备好食材称好重量。
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步骤2/12
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将蛋黄与细砂糖慢慢打匀，不要起泡沫。
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步骤3/12
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打匀后加入可可粉。
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步骤4/12
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搅拌成细腻光滑的可可糊。
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步骤5/12
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加入淡奶油与牛奶，依然是慢慢搅匀，不要有气泡。
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步骤6/12
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将液体倒入布丁瓶里。
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步骤7/12
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放入一个深烤盘中，烤盘中加入温水到瓶子一半的位置，烤箱中层上下火，150度烤40分钟。
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步骤8/12
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本次用的是卡士烤箱CO-750A，烤箱密封性非常好，上色均匀，烤好后放烤箱中焖几分钟。
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步骤9/12
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取出放凉，盖上盖子 ，放冰箱冷藏4个小时以上再吃。
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步骤10/12
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吃的时候可以在上面再撒上一些可可粉。
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步骤11/12
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放个薄荷叶做下装饰。
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最后一步
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挖一勺看看，组织非常细腻，尝了下，好吃哦，比冰淇淋更加软滑。材料非常简单，但是真的很好吃。厨房小白也很容易制作成功。
做这道甜品时，全程用手动搅拌器，不要打出气泡，这样成品才会非常细腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-21
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