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★紫菜玉米山药鸡肉丸子★的做法

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★紫菜玉米山药鸡肉丸子★

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从小月龄泥糊，向咀嚼完整食物是需要一个锻炼过程的。这个时候，制作一些手指食物，就特别合适了！今天这个小丸子，就是这种好吃吃啦！不仅有肉、有蔬菜，还特意放了些补钙又补锌的紫菜。色泽也丰富起来，宝宝看见肯定会不由自主的伸手去抓呢！更关键的是，小丸子的做法还非常简单！只需要给所有食材蒸好，然后咱们直接下手攒吧攒吧就好啦！不需要什么模具啊，丸子锅啊~又给麻麻们省钱，又能让宝宝体会一下自主进食的乐趣！

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 70g

、

玉米粒 20g

、

紫菜 1g

、

山药 30g

、

玉米淀粉 5g

、

大葱 3g

、

胡萝卜（装饰用）适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材，在有条件的情况下，紫菜尽量选购头水紫菜吧！
步骤2/15 点击查看大图
先将所有玉米粒处理一下，可以让小宝宝更方便的食用。拿小刀将玉米粒的头部切下去一丢丢。我使用的冷冻的熟玉米粒。
步骤3/15 点击查看大图
然后用手挤出玉米肉，这样就可以把玉米粒皮剥下来了，宝宝会更容易消化。
步骤4/15 点击查看大图
将鸡胸肉和大葱切成小块。如果鸡胸肉有筋膜的话用刀剃掉。
步骤5/15 点击查看大图
再把山药也切成小块。
步骤6/15 点击查看大图
把刚刚处理的好的食材都倒入辅食机或者料理杯中，再将紫菜也剪碎到杯里。
步骤7/15 点击查看大图
开启机器，搅拌成细腻的泥状。
步骤8/15 点击查看大图
将打好的泥放到一个新的容器里，倒入玉米淀粉，搅拌一下。
步骤9/15 点击查看大图
再倒入一些宝宝酱油调味，宝宝一岁以下可以忽略这个步骤。
步骤10/15 点击查看大图
再用筷子沿着一个方向搅拌粘稠。
步骤11/15 点击查看大图
手上蘸些水，直接抓取一小块泥，然后cuan成球状。
步骤12/15 点击查看大图
挨个cuan好，手上一定记得蘸水哦！不然就会粘粘的啦！
步骤13/15 点击查看大图
想装饰的话，就再压几个胡萝卜花。不想搞得很复杂，此步和下一步都可以跳过去。
步骤14/15 点击查看大图
像不像一个个小娃娃？最后把丸子放上蒸锅，上汽后，再蒸15分钟就好啦！
最后一步点击查看大图
开餐啦！快叫宝宝上桌吃饭吧！

小贴士

* 如果不是头水紫菜，还是要清洗一下再搅拌成泥哦！ * 鸡肉也可以换成猪肉，丸子的个头最好按照宝宝的月龄来捏，小宝宝就吃得小一些吧！ * 做好后如果一次吃不完，可以放入保鲜袋放到冰箱里冷冻起来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-21

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