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宫保鸡丁

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朱爱凝

最爱吃的川菜，最喜欢峨嵋酒家的宫保鸡丁，做了几次都差一点，这回终于做出和饭店差不多的味道了，绝对好吃，下饭！
食材清单 加入采购清单
大鸡腿 一只
、
花生米 少许
、
干辣椒 三个
、
豆瓣酱 一勺
、
淀粉 适量
、
葱姜蒜 适量
、
食盐 适量
、
白糖 适量
、
食醋 适量
、
大葱 一根
、
生抽，老抽
烹饪步骤
小贴士

宫保鸡丁一定要用鸡腿炒，是那种大鸡腿，一只就够一盘的，如果琵琶腿要四只

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-20

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