酸爽开胃の茄汁香肠意面
内个，天这么热，来份面吧
24克
31克
127克
734
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/12
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水煮开后加入少许盐，放入意面；
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步骤2/12
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煮约7-8min，过凉水，拌少许橄榄油防粘备用；
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步骤3/12
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香肠切片，生菜切丝，备用；
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步骤4/12
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番茄切滚刀块；
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步骤5/12
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平底锅少许橄榄油，放入香肠片小火煸香，盛出备用；
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步骤6/12
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放入番茄块，中小火煸炒；
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步骤7/12
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充分炒出汁；
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步骤8/12
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放入两大勺番茄酱；
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步骤9/12
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两大勺生抽；
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步骤10/12
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加入披萨草、罗勒；少许盐，倒入煸过的香肠，炒匀酱汁；
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步骤11/12
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放入事先处理好的意面；
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最后一步
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和酱汁炒匀后，关火，放入生菜叶，拌匀，吃的时候可以撒上适量帕玛森奶酪。
1.煮意面的时候根据自己喜欢的口感来，按包装上煮出来是带有一定弹性的，喜欢软一点的就煮久一点；
2.盐根据自己的口味来，咸度够了就不需要再放了；
3.生菜出锅的时候拌入就好，不需要长时间煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-20
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