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酸奶水果薄脆

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这个是当吃无愧的“夏天绝佳小零食” —— 酸奶水果薄脆。 一款家庭版的酸奶“棒冰”:直接铺上一层薄薄的酸奶加蜂蜜,再切点水果和坚果放上去就欧了,简直easy到了极点! 关于要什么样的酸奶做起来好吃,其实都行,只要不要用老酸奶就可以了,主要是因为流动性太差。自制酸奶、超市的各类原味酸奶都是OK的。酸奶里水分越大冷冻后的效果越像冰块,如果你也一样不爱啃冰块,可手里的酸奶就是稀了点,可以滤掉上层的乳清再做。 水果的话大家就随意放了,自己吃就多放点呗,再来点各类坚果更不错噢! 软质的水果冻完之后更好吃,像葡萄,香蕉,芒果,猕猴桃,莓果之类的~~ 除了水果,坚果还能加什么?果酱,巧克力,卡乐比,格兰诺拉,统统搞起来~ 关于蜂蜜,至于放多少,看个人的口味了,建议先放少许,不够再加。没有蜂蜜加糖也可。 会不会吃起来很硬啊?吃起来觉得一点也不硬,随着天气越来越热,做的酸奶地又比较薄,所以一拿出来是得赶紧吃,过几分钟再吃话就变成常温酸奶拌水果了。
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发布于 2017-07-20

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