香辣烤鱼(烤箱版)
夏天来一盘烤鱼,配一瓶啤酒,真是享受~
33克
197克
49克
1264
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好材料,配料可以根据自己喜好,我准备的比较简单
-
步骤2/12
点击查看大图
鱼对半切开,鱼身用刀斜切几刀
-
步骤3/12
点击查看大图
加盐、料酒、胡椒粉、姜片腌制一个小时
-
步骤4/12
点击查看大图
鱼身刷一层油,入烤箱220度烤25分钟,具体时间根据鱼的大小。
-
步骤5/12
点击查看大图
切好姜葱蒜、准备好花椒和干辣椒
-
步骤6/12
点击查看大图
锅里倒油烧热,爆香姜葱蒜、辣椒和花椒一起放入
-
步骤7/12
点击查看大图
加入豆瓣酱翻炒
-
步骤8/12
点击查看大图
加入配菜翻炒
-
步骤9/12
点击查看大图
加适量水煮到五六分熟,豆瓣酱本身很咸,就不用放盐了,口味重的可以适量添加。
-
步骤10/12
点击查看大图
炒好的配菜倒在鱼身上,入烤箱再烤10分钟左右
-
步骤11/12
点击查看大图
出锅放上香菜,撒一些白芝麻,就可以开动了
-
最后一步
点击查看大图
微麻微辣,适合自己的口味最重要
没有烤箱的小伙伴们可以用碳烤、油炸都可以,想吃什么放什么,很随意~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-20
香辣烤鱼的其他做法
香辣烤鱼的相关分类
香辣烤鱼的相关推荐
-
家庭版烤鱼
536711人看过 -
梅干菜蒸虎皮扣肉(完整教程)
3427574人看过 -
烤箱版烤鱼
2161969人看过 -
红烧排骨
29405509人看过 -
#妈妈手中的安心味#青椒鸡蛋拌面
92210人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#自制凉皮
486人看过 -
超柔椰蓉面包
27人看过 -
空气炸锅土豆胡萝卜塔塔
236人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#加拿大北极虾考伯沙拉
834人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#蒜炒肉块
502人看过 -
#法式面包#健身黑全麦吐司,松软可口,毛巾面一样
1691人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#火腿糯米笋
540人看过