可爱的花环娃娃创意面条

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炎炎夏季，孩子不爱吃饭怎么办？热热的汤面会吃的满头大汗，不妨给孩子做一份漂亮的创意面条，一样的食材，不一样的摆法，让你的孩子食欲大增！吃起来也不会热，特别适合夏天～家有男孩的，也可以摆成小王子款哦～

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10克
31克
71克

491
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

挂面一把

、

胡萝卜一小段

、

黄瓜一小段

、

儿童火腿肠一根

、

虾仁 10个

、

洋葱适量

、

豌豆一小把

、

玉米粒一小把

、

鸡蛋 1个

、

海苔一小片

、

番茄酱适量

、

白芝麻 4粒

、

儿童酱油 1勺

、

盐少许

、

料酒一勺

、

淀粉一勺

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
虾仁洗净，加盐和淀粉轻搓表面，去掉粘液，然后再加入盐和料酒腌制15分钟，之后放入淀粉，拌匀，静置备用。胡萝卜洗净，切片，用花型模具按出小花形状。黄瓜切丁，火腿肠切片，洋葱切碎，准备好豌豆和玉米粒。
步骤2/17 点击查看大图
小锅把水烧开，把豌豆、玉米粒和胡萝卜焯烫片刻，捞起备用。
步骤3/17 点击查看大图
煎蛋：把蛋黄和蛋清分开，蛋白用圆形煎蛋模具煎成圆形，做娃娃的脸和手臂。
步骤4/17 点击查看大图
蛋黄煎成一片即可，做娃娃的衣服。
步骤5/17 点击查看大图
把锅烧热，放油，下洋葱煸香。
步骤6/17 点击查看大图
放入虾仁翻炒。
步骤7/17 点击查看大图
虾仁变色后，下火腿片、焯好的胡萝卜、豌豆、玉米粒翻炒，最后下黄瓜丁，翻炒片刻。
步骤8/17 点击查看大图
最后放一勺儿童酱油和少许盐，翻炒，因为虾仁腌过有咸味，火腿肠也很咸，儿童酱油也有咸味，孩子口味轻的话，不放盐也可以。或者可以勾芡：用儿童酱油和少许糖、盐和水淀粉，调成碗芡，倒进去翻炒。
步骤9/17 点击查看大图
配菜就炒好了，起锅备用。
步骤10/17 点击查看大图
炒配菜的时候，另起一锅水，煮面，放一点盐和橄榄油，水开以后下入面条，把面煮熟后过一下凉白开。加油盐和过凉白开都是为了面条更筋道不容易粘连。
步骤11/17 点击查看大图
开始摆盘，用蛋白做娃娃的脸，用蛋黄剪出衣服的形状，切一部分蛋白（额头那一块被刘海盖住的部分）剪出手臂，面条做头发。
步骤12/17 点击查看大图
用海苔剪出五官，眼睛的高光用蛋白和白芝麻点缀，脸部用番茄酱抹出腮红。蔬菜炒虾仁做花环，把花型胡萝卜片用筷子夹出来摆上一圈，衣服上用豌豆装饰一下，完成了。
步骤13/17 点击查看大图
是不是美美哒～
步骤14/17 点击查看大图
营养丰富又有颜值哦～
步骤15/17 点击查看大图
再来一张～
步骤16/17 点击查看大图
同样的方法，还可以摆成小王子，家有男宝的可以试试。面条摆成短发，用蛋黄剪出皇冠，中间用豌豆装饰，眉毛用海苔剪粗一些。配菜摆到盘子下面做花丛就可以啦～
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也很可爱吧～