生活不止眼前的苟且、还有锅里的红烧肉
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步骤1/11
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五花肉切块
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准备配料
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五花肉冷水下锅加料酒煮五分钟、去除血腥
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除冰糖以外其他材料下锅炒
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步骤5/11
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加入五花肉煎出油
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步骤6/11
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留煎出的油 五花肉出锅、放入冰糖炒出糖色
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步骤7/11
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下五花肉翻炒、裹上糖色
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步骤8/11
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加老抽上色继续炒一会
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步骤9/11
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加开水淹没五花肉
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步骤10/11
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炖煮四十五分钟后,加盐调味大火收汁
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最后一步
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装盘。撒葱花装饰
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-20
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