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火龙果雪媚娘的做法

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火龙果雪媚娘

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雪莓娘的馅料，你可以根据季节，根据自已的喜好，随心所欲自已选择，外皮也可以添加点别的如抹茶粉，可可粉等天然粉类，给它加上点色彩和独特的味道。这次我加的是自制的红心火龙果冰淇，虽然它外表淡雅，但内心却是冰冷和火热的。放在冰箱里冷藏一会或冷冻，都是极美味的。

食材清单加入采购清单

雪媚娘预拌粉 100克

、

沸水 80克

、

火龙果冰淇淋适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材。
步骤2/13 点击查看大图
称量100克的雪莓娘预拌粉。
步骤3/13 点击查看大图
加入刚刚烧好的沸水。
步骤4/13 点击查看大图
用勺子搅拌至无干粉颗粒。
步骤5/13 点击查看大图
放至不烫手，戴上手套，用手指关节轻揣面团。
步骤6/13 点击查看大图
面团很快就会变得非常光滑。
步骤7/13 点击查看大图
将面团分成小份。
步骤8/13 点击查看大图
按扁后用手压薄。
步骤9/13 点击查看大图
将软化的冰淇淋放入裱花袋。
步骤10/13 点击查看大图
将冰淇淋挤入雪莓娘皮中。
步骤11/13 点击查看大图
象包包子的那样收口包起。
步骤12/13 点击查看大图
用牙签沾点冰淇淋汁在雪媚娘上面随意点几个小点做装饰。
最后一步点击查看大图
放入冰箱冷藏一会或略冷冻再食用味道更美。

小贴士

1水一定要是刚烧好的沸水。 2戴上手套，可以非常好的防粘，且一点都不粘，且非常好操作。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-19

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