是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

夏天的餐桌-皮蛋拌豆腐的做法

点击查看大图

夏天的餐桌-皮蛋拌豆腐

浏览 11.4万 · 收藏 386 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

皮蛋 1枚

、

绢豆腐 1盒

、

香菜 1棵

、

榨菜少许

、

香油 1勺

、

蒸鱼豉油少许

、

鸡精适量

、

虾米少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
所有的材料集合。
步骤2/12 点击查看大图
榨菜切碎
步骤3/12 点击查看大图
皮蛋切碎
步骤4/12 点击查看大图
豆腐横刀竖刀，差不多5MM的间隙。
步骤5/12 点击查看大图
倒扣在盘上。
步骤6/12 点击查看大图
然后整理一下，从中间散开。
步骤7/12 点击查看大图
散上榨菜，散点盐
步骤8/12 点击查看大图
摆上皮蛋和虾米。
步骤9/12 点击查看大图
倒入蒸鱼豉油。
步骤10/12 点击查看大图
最后淋上几滴香油，加一些香菜点缀完成。
步骤11/12 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

豆腐要买绢豆腐，榨菜就超市里买的小包装榨菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-19

换个做法

夏天的餐桌-皮蛋拌豆腐的其他做法

夏天的餐桌-皮蛋拌豆腐的相关分类

腊八粥腊八蒜八宝饭猪皮冻雪花酥火锅更多

夏天的餐桌-皮蛋拌豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许