碎碎的花生
拌凉皮、拌凉面、拌凉菜、拌冰激凌， 我是碎碎的花生，无所不能的配角～
-
步骤1/8
点击查看大图
就地取材，家里只有这些了…
-
步骤2/8
点击查看大图
凉锅凉油。
-
步骤3/8
点击查看大图
凉花生。然后开小火。
-
步骤4/8
点击查看大图
小火慢慢炸
-
步骤5/8
点击查看大图
花生变成金黄色关火
-
步骤6/8
点击查看大图
倒出控油
-
步骤7/8
点击查看大图
捣碎，或者装保鲜袋用擀面杖碾碎。
-
最后一步
点击查看大图
根据主角需要加糖或盐。香香哒～
1、炸花生一定要冷锅冷油，不然容易外面糊了里面还有生味儿；
2、炸之前花生上喷一点白酒，炸出后更酥脆，也更易保持口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-19
碎花生的相关分类
碎花生的相关推荐
-
葱爆羊肉
1530591人看过 -
小炒梅豆，又叫猪耳朵豆角！
111193人看过 -
黄磊老师同款清蒸鱼鲜美清爽味道棒#妈妈手中的安心味#
218084人看过 -
#开启观赛嗨吃局#辣椒炒扇贝
86171人看过 -
清炒眉豆
63396人看过 -
花生碎曲奇饼干
41014人看过 -
芝士焗红薯，奶味十足还会拉丝
66693人看过 -
杂酱肉帽～云南杂酱米线的灵魂
1770713人看过 -
蒸玉米面菜团子 减脂主食代餐 不用揉面擀皮！饱腹低卡
704908人看过 -
#春日尝鲜# 黄豆海带排骨汤
214403人看过 -
蛋卷
70597人看过 -
糖桂花炖蛋#入秋滋补正当时#
217148人看过
