凉瓜炒蛋
欢迎关注同名微博
-
步骤1/9
点击查看大图
凉瓜纵向切开，用勺子把襄去掉
-
步骤2/9
点击查看大图
凉瓜切薄片
-
步骤3/9
点击查看大图
用少许盐抓匀，静置15-20分钟左右，沥出水分
-
步骤4/9
点击查看大图
鸡蛋加点盐打散
-
步骤5/9
点击查看大图
锅里加油，凉瓜摊开，盖盖两分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
开盖，翻炒后摊开，倒入蛋液，成形后反面打蛋煎熟就可以了
-
步骤7/9
点击查看大图
成品
-
步骤8/9
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
凉瓜已用盐抓过，不用再加其他调味品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-19
凉瓜炒蛋的其他做法
凉瓜炒蛋的相关分类
凉瓜炒蛋的相关推荐
-
冬瓜排骨汤（清炖）
443591人看过 -
#换着花样吃早餐#小清新～西兰花饭团（饭团）
295641人看过 -
#美味开学季#砂锅土豆排骨
151023人看过 -
小笼微辣粉蒸肉
649743人看过 -
家常卤鸭
49098人看过 -
炝拌萝卜皮
63446人看过 -
#憋在家里吃什么#干煎五花肉土豆片，让你连吃三顿都吃不够！
9223601人看过 -
西红柿炒冬瓜
89385人看过 -
排骨土豆炖豆角
10654276人看过 -
粉蒸肉
22564032人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#西兰花蛋炒饭
403580人看过 -
#东古525掌勺节#番茄鸡蛋面
122174人看过
