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坚果酱

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很多科学育儿都倡导家长别给3岁以下孩子喂花生等坚果，因为这些食物容易导致小孩呛入气管，有些会因为没有及时到医院就诊而窒息死亡。有些小孩虽然不吃但会拿着玩，有些甚至会塞进鼻孔。今天来告诉你 3岁以下宝宝正确吃坚果的方式，打成坚果酱！成功避免了所有不利的因素，毕竟每日吃点坚果还是好处多多的，有大家都知道的补脑益智，提高视力。这样的坚果酱，做过一次吃过一次，爸妈们也一样会爱上，好香好美味，抹在面包上，拌在面里、粥里都好方便的说。

食材清单加入采购清单

夏威夷果

、

杏仁

、

碧根果

、

核桃

、

开心果

、

榛子

、

花生

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
坚果准备好，选几种，每种多少都可以。我这里的都是熟坚果，总共有300克，一粒一粒拨出来滴。
步骤2/8 点击查看大图
将坚果小火炒8分钟，炒炒香味那个扑鼻~~~。也可以烤箱170度烤8分钟。
步骤3/8 点击查看大图
放进破壁机，打了1分钟后的样子。
步骤4/8 点击查看大图
高速继续打2分钟，打到自己喜欢的细滑程度。小贴士：不需要加油，打打坚果的油就出来了，如果不是破壁机，搅拌机也可以打，据说打20分钟就可以了，每打5分钟让搅拌机休息一下。
步骤5/8 点击查看大图
加入蜂蜜调味，混合均匀。小贴士：1岁以上的宝贝才可以吃蜂蜜，1岁以下吃这个酱完全可以什么都不加。
步骤6/8 点击查看大图
3岁以下的宝贝怎么吃这个酱？薄薄一层抹在面包上，或者拌在面里粥里都可以。小贴士：刚开始吃如果是抹在面包上，一定要是薄薄的一层！！
步骤7/8 点击查看大图
好香好香~~
最后一步点击查看大图
装入瓶中，那么多的坚果浓缩成了这么点精华。冰箱冷藏，每次吃的时候用干净的勺子取，这样的夏天1个月吃完，哎，柚子妈家的一个星期没到就解决了。

小贴士

营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-19

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