白面包小吐司
这款白面包是没有加鸡蛋的面包,如果对鸡蛋过敏的小伙伴可以试试做这款小面包。
-
步骤1/14
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/14
点击查看大图
将所有材料放入面包机内,使用发面菜单进行揉面。
-
步骤3/14
点击查看大图
揉面结束后检查面团状态。
-
步骤4/14
点击查看大图
然后将面团整理好放回面包机内进行一次发酵,使用面包机发酵菜单,时间为30分钟。
-
步骤5/14
点击查看大图
面团发酵至原来面团的2倍大左右。
-
步骤6/14
点击查看大图
将面团取出进行排气,平均分成16份。
-
步骤7/14
点击查看大图
然后揉圆盖保鲜膜醒发10分钟。
-
步骤8/14
点击查看大图
醒发结束后再揉圆,放入模具中,每个格子放入两个小面团,然后放入烤箱中用发酵菜单进行二次发酵,时间为30分钟左右。
-
步骤9/14
点击查看大图
面团发酵结束后取出。
-
步骤10/14
点击查看大图
表面筛上干粉。
-
步骤11/14
点击查看大图
用刀片划出自己喜欢的花纹。
-
步骤12/14
点击查看大图
放入提前预热的烤箱中进行烘烤,下管温度为170度,上管温度为150度,时间为20分钟。
-
步骤13/14
点击查看大图
烘烤完毕后取出。
-
最后一步
点击查看大图
展示图。
1. 烘烤温度为时间仅供参考,按自己的烤箱实际情况调节。
2. 不喜欢表面撒干粉也可以不撒。
3. 如果喜欢加馅,也可以加馅,味道也不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-19
白面包小吐司的相关分类
白面包小吐司的相关推荐
-
蔓越莓椰蓉吐司面包
176832人看过 -
用辫子面包法,做出来的水果吐司面包,好吃!
109018人看过 -
面包机一键吐司
551078人看过 -
#馅儿料美食,哪种最好吃#双色吐司面包
62027人看过 -
炼奶小吐司面包
272596人看过 -
布里、孔泰、圣宝兰奶酪的3种早餐吃法
394人看过 -
豆沙奶酪包
10478人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#紫苏陈皮水
6648人看过 -
谁看了不迷糊啊‼️猪肉脯芝士肉松吐司
4372人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#芝士玉书豆腐
13619人看过 -
番茄布里奶酪
24418人看过 -
鲜奶咖啡吐司|直接法做吐司也非常松软!
3775人看过