【清·糯米凉糕】 九白佳宴传珍馐，一品凉糕度炎夏
饽饽，是满族人对糕点的统称。 始于康熙年间的九白宴中有饽饽四品， 糯米凉糕便是其中一品。 九白宴，乃康熙御设蒙古使臣的宴席， 因贡品为白骆驼一匹，白马八匹， 故有此名。
5克
48克
534克
2360
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
-
步骤1/5
点击查看大图
糯米淘洗干净，清水浸泡两小时后入锅蒸煮，约四十分钟 。
-
步骤2/5
点击查看大图
趁热把糯米饭放在干净的布里，用力揉搓成碎泥状。
-
步骤3/5
点击查看大图
取一方形容器，刷层薄油，倒入二分之一的糯米饭，压平。
-
步骤4/5
点击查看大图
然后铺一层红豆沙，把剩余的糯米饭铺在豆沙上，用手压实压平。
-
最后一步
点击查看大图
待晾凉，切块，淋上糖桂花，装盘即可。
糯米清香，补中益气。
红豆沙甘甜，清热解毒。
两者相配，制成糕点。
吃上一口，
绵软又不粘牙，
沙甜而不腻口。
夏日食之，实在美哉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-19
糯米凉糕的其他做法
糯米凉糕的相关分类
糯米凉糕的相关推荐
-
【宋·脆琅玕】解暑日无味，食珍馐琅玕
32430人看过 -
以花入馔，在口中盛放一整个花季。
167057人看过 -
古人食—朋友聚会，教你用一道简单易学菜秒杀朋友对你厨艺的质疑
47973人看过 -
【清·运司糕】咬一口松软香甜，尽得糕点之雅。
117496人看过 -
【花想容】以花做馅，还原唐朝时期真正的中秋月饼。
114783人看过 -
【红楼美食·疗妒汤】以陈皮佐梨，且喝一碗红楼降火汤。
103630人看过 -
【奶茶】寒冬一定要喝的奶茶，揭秘清宫流行热饮的做法 。
66483人看过 -
【清·玫瑰饼】 茶点消炎夏，玫瑰拂地红
84536人看过 -
【白露米酒】千年古法制酒曲 酿得一杯好酒香
200186人看过 -
【宋·素醒酒冰】待寒梅谢了，捧得清香入水晶
46394人看过 -
开花烧麦
9986人看过 -
魔法蛋糕
7728人看过
