菠菜厚蛋烧
看了深夜食堂，长草了！周末在家第一次学做鸡蛋卷（厚蛋烧），家里有菠菜和冬菜就加了点进去！感觉味道不错，就是厚蛋烧的外面煎过了！貌似简单的一个鸡蛋卷真要做好也不简单呀！
-
步骤1/12
点击查看大图
菠菜焯水后捞出沥干水分切小备用
-
步骤2/12
点击查看大图
鸡蛋放入碗里
-
步骤3/12
点击查看大图
加入适量切小的潮汕的冬菜，如果没有冬菜就加点盐调味
-
步骤4/12
点击查看大图
加入切好的菠菜粒
-
步骤5/12
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤6/12
点击查看大图
小锅里刷上一层橄榄油
-
步骤7/12
点击查看大图
先倒入适量的蛋液
-
步骤8/12
点击查看大图
在蛋液没有完全凝固前慢慢卷起来
-
步骤9/12
点击查看大图
再倒入适量蛋液
-
步骤10/12
点击查看大图
在没有完全凝固前卷上来，如此重复
-
步骤11/12
点击查看大图
出锅，切成小块即可
-
最后一步
点击查看大图
完成
我没有专门的厚蛋烧锅，用的一般的小平底锅，我的蛋液里加了冬菜就没加盐，还加了点味霖，没有就加点料酒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-19
菠菜厚蛋烧的其他做法
菠菜厚蛋烧的相关分类
菠菜厚蛋烧的相关推荐
-
止咳化痰清热润肺法宝 罗汉果雪梨汤
365258人看过 -
#奶香此刻，焙有钱花#减脂健康餐丨黄金针菇炒鸡丝
133811人看过 -
小吊梨汤-养颜美容，润肠通便，润肺清火的老北京养生甜品
1467755人看过 -
平底锅荞面鸡蛋饼
28154人看过 -
凉拌灵魂料汁
118076人看过 -
玫瑰花茶
101547人看过 -
#吃出健康，解决假胖#美容暖心的南瓜米糊糊
145813人看过 -
广东｜花生核桃豆浆
188516人看过 -
#流感季饮食攻略#营养红枣核桃豆浆
168120人看过 -
#巨下饭的家常菜#粉丝包菜
128833人看过 -
顺小煮-丝瓜炒虾仁
1737114人看过 -
彩虹沙拉――增肌减脂两不误的健身餐
38546769人看过
