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辣白菜炒豆渣

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朝族媳妇辣白菜

【辣白菜炒豆渣】 经常没事在家自己磨豆浆喝 和买来的比要浓稠好多 我特别喜欢 剩下的豆渣我会做小豆腐 或是与辣白菜一起炒 不管怎么做都非常好吃 特别是和辣白菜一起 香辣略酸味道棒棒哒！
食材清单 加入采购清单
泡好的豆子 1大杯（200ml）
、
猪肉 200g
、
辣白菜 1/4棵
、
大葱 1小段
、
青红椒 各一个
、
香油 1大勺
、
虾酱 1小勺
、
青酒 1大勺
、
酱油 1大勺
、
蒜末 2小勺
、
胡椒 少许
烹饪步骤
小贴士

1、在豆浆的制作过程中，打磨一次的豆渣比较粗，打磨二次就会比较细，按个人口味自己定吧 2、辣白菜一定要选择酸的发酵过来的 3、炒的时候如果比较干，可以准备一小杯豆浆倒入锅内 4、如果不喜欢太辣的可以不放红辣椒，绿辣椒可以少放一些 5、与米饭就是绝配

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-18

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